O quadro Giro na Estrada desta sexta-feira, 28, detalhou a complexa operação da exportação da carne bovina brasileira. Quem trouxe as informações foi o gerente de transporte Sandro Luiz Maier, que atua no segmento de contêineres dentro da transportadora TRP.
De acordo com o profissional, os contêineres de carne bovina são monitorados a cada minuto para garantir qualidade do produto até o consumidor final de todo o mundo (atualmente o Brasil exporta carne para mais de 150 países). “O contêiner é monitorado o tempo todo. Ele tem um equipamento que, quando chega em qualquer terminal e que a gente acopla ele, você tem acesso a um relatório que mostra a cada minuto como foi o funcionamento e a temperatura da mercadoria dentro dele”, revelou.
Os motoristas também são parte essencial do bom funcionamento da engrenagem, passando por ao menos três treinamentos por ano para estarem sintonizados com a operação, disse Maier.
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O coordenador da logística do boi gordo da JBS, o agrônomo Leonardo Vieira, também destacou a responsabilidade dos profissionais dedicados a esta missão para com quem produz e também com quem depende da mercadoria para alimentação. “Além de ser uma carga com valor agregado muito importante, você tem vários consumidores que dependem dela para se alimentar no dia a dia, então a gente não pode ter erro neste procedimento”, declarou.
Confira o quadro Giro na Estrada desta sexta, 28, na íntegra:
