O quadro Giro Tecnológico exibido nesta quinta-feira, 27, levou ao ar um resumo do quarto capítulo do livro “Economia da Pecuária de Corte”, escrito pelo autor Ivan Wedekin. Em vídeo, o escritor detalhou o caminho percorrido pelo Brasil para se tornar um dos principais players no mercado mundial de carne bovina, sendo atualmente o quarto maior consumidor mundial, segundo maior produtor mundial da proteína e líder em exportação, um local no podium compartilhado com a Índia.
Veja o Giro Tecnológico na íntegra.
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