Quando analisa o retorno sobre o investimento da pecuária, o produtor e empresário Frederico Marcondes tem propriedade para revelar os números. Investidor no ramo de imóveis (tanto construção e incorporação quanto aluguel), Marcondes revelou que a cada R$ 100,00 que investe nas suas fazendas de gado de corte já tem o retorno de R$ 165,00 – indicando que fechará o quatro trimestre do ano com R$ 178,00.
A atividade tem se destacado sobre os outros setores em que atua, onde suas empresas recebem R$ 112,00 e R$ 135,00 a cada R$ 100,00 investidos respectivamente no aluguel de imóveis e construção e incorporação. Além dos valores, a liquidez também representa vantagem sobre as demais áreas. Em entrevista ao Giro do Boi nesta sexta, dia 25, o empresário detalhou como chegou a este resultado contando com a ajuda do programa de capacitação em gestão e comparação de resultados Fazenda Nota 10.
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“Eu tenho um dado que realmente impacta e impressiona. […] Entre as nossas empresa nós temos uma que cuida das locações residenciais, comerciais e industriais de imóveis próprios. […] Nas locações residenciais, calculando sobre o custo do capital investido, […] a remuneração do capital nosso está variando de 0,8% a 1,2%. Vamos imaginar que seja 12% ao ano. Para cada R$ 100,00 que eu coloco na locação, ao final do ano eu recebo R$ 112,00. Na construção e incorporação imobiliária, […] a nossa taxa interna de retorno, dependendo da tipologia dos apartamentos, varia de 30% a 35%. Ou seja, a cada R$ 100,00 investidos na incorporação e construção imobiliária, nós temos o retorno de R$ 135,00. Já na pecuária, no trimestre passado […] nós já fechamos com 65% de retorno sobre o capital investido e com o 4º trimestre nós estamos imaginando que iremos fechar com 78% de margem sobre as vendas. Ou seja, a cada R$ 100 investidos na pecuária, nós estamos retornando R$ 178,00”, detalhou Fred Marcondes.
Hoje Fred consegue comparar a rentabilidade da pecuária com as outras atividades, mas antes de entender a dinâmica dos indicadores de suas fazendas, o produtor não tinha uma referência para saber se estava no caminho certo.
“Para você obter resultado econômico e financeiro desejável de uma propriedade, você precisa de cinco pilares: nutrição, sanidade, manejo, genética e recursos humanos. […] Quando nós entramos em 2018 no programa Fazenda Nota 10, ainda com aquele antigo nome, o Conexão Gestão, nós entendemos que tínhamos um universo de comparação que era somente com a nossa propriedade. Então eu não sabia dizer se um animal ganhando 300 gramas por dia estava bom ou ruim porque nós só tínhamos um indicador. E hoje, com o Fazenda Nota 10, nós percebemos por meio de relatórios analíticos e gerenciais que nós temos um norte seguro e o mais importante: ao comparar os indicadores, ranquear a sua propriedade, você percebe se o seu caminho está correto ou não, você tem uma ideia”, explicou.
O produtor informou o antes e depois de alguns indicadores de suas fazendas que melhoraram depois de integrar o Fazenda Nota 10. “Há três anos o índice de mortalidade nosso estava em 1,63% e nós achávamos razoável porque não tínhamos comparativo. Mas no ano passado, na safra passada, caiu para 1,23%, sendo que a média aceitável dentro das propriedades top rentáveis do Fazenda Nota 10 está em 0,8% de óbito de animais por safra. Nós estamos caminhando nesse sentido. Quando entramos no programa, o ganho médio diário dos nossos animais era de 250 g. Hoje já estamos com 450 g. Ou seja, quase dobramos o ganho de peso dos nossos animais. O custo mensal de nossa fazenda hoje por animal é de R$ 46,00, quando há uma média de R$ 65,00. O importante é que esse relatório do Fazenda Nota 10 te dá uma segurança, um porto seguro e um norte a ser seguido. Então nós estamos dentro desse programa e sabemos que ele é de fundamental importância porque ele agrega esses cinco pilares que eu citei e te dá a direção certa a seguir”, ilustrou Fred.
Fazenda reduziu mortalidade de 1,63 para 1,23% ao ano e agora busca o benchmark: 0,8%.
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O zootecnista e mestre em produção animal Antonio Chaker explicou o motivo do sucesso da Agropecuária Marcondes César dentro do programa. “Por um motivo exclusivo: lá tem um cara que é um líder, é um empreendedor, é um empresário, é uma pessoa que tem uma política de tiro na lua. O que é tiro na lua? De melhorar sempre, de desenvolver pessoas, de acreditar em gente. O Fred […] é um empreendedor, é um ‘insatisfeito positivo’, no sentido de querer sempre mais e um formador de equipe como poucos. Ele tem uma propriedade que teve grandes avanços e vai seguir tendo essa mesma inclinação da curva, uma propriedade que aumentou em quatro vezes sua margem nos últimos três anos, aumentaram a produtividade e principalmente está com um time engajado dentro da propriedade”, resumiu.
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CICLO COMPLETO COM CRIA E ENGORDA?
Chaker observou bem a política “tiro na lua” de Fred. Em sua participação no Giro do Boi, o empresário revelou o próximo passo de sua agropecuária: diminuir a recria até eliminar a fase dentro do ciclo pecuário. “No ano passado nós já conseguimos invernar no nosso confinamento 10% da desmama. […] Nós fizemos a nossa régua, que foi nos 280 kg: os animais que saíram do pé da vaca com oito meses e 280 kg, nós já levamos para o confinamento. Então a nossa visão e o nosso projeto de médio e longo prazo é tentarmos tirar a recria do campo e fazer uma cria e engorda. Estamos aprendendo com o frango. […] Eu sei que o frango do nascimento ao abate levava em torno de 42 dias e hoje já reduziu significativamente. Então eu acho que a pecuária tem que caminhar nesse sentido, da velocidade, produção, genética e qualidade porque ela vai responder e nós estamos percebendo que ela responde e traz o resultado econômico financeiro desejável necessário para o nosso negócio”, projetou.
Próximo passo: pecuarista Fred Marcondes quer eliminar fase da recria nas fazendas do grupo.
O consultor Antonio Chaker, que coordena o conteúdo programático do Fazenda Nota 10, considera que o feito de Fred Marcondes já foi alcançado. “Tudo que o Fred falou, considere como feito. Se ele falou que vai eliminar a recria, é só questão de algum tempinho para eliminar a recria porque ele tem um time batedor de meta. Eu vejo que agora é focar realmente em fazer o trabalho, ter animais geneticamente superiores, cuidar realmente de ter um plano consistente para que nós possamos avançar”, opinou Chaker.
Time “batedor de meta” possibilita os avanços na Agropecuária Marcondes César.
“Você tem que tratar qualquer atividade econômica com conhecimento, com tecnologia, com informação, com equipe e com investimento. Eu digo sempre que o dinheiro trabalha para você, não é você que vai trabalhar por dinheiro. Então você não pode ter dó dele. Você tem que fazer investimento, você tem que se cercar de empresas e pessoas com conhecimento para dar o respaldo necessário para esse investimento. Aí seguramente ele retorna, e retorna de forma satisfatória para você manter os seus negócios”, sustentou Fred Marcondes.
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A nova temporada do programa Fazenda Nota 10 está programado para começar no início de julho, junto à nova safra. Em sua participação no Giro do Boi, Chaker selecionou os principais desafios da temporada que está se encerrando agora. “Essa foi uma safra muito especial, foi uma safra educadora sobre dois aspectos. O primeiro aspecto foi que quando nós mudamos o patamar de valor da arroba, muita gente se perdeu no orçamento, abriu a torneira achando que podia gastar tudo e qualquer quantidade de dinheiro e se deu mal. E outro problema que aconteceu nessa safra que foi realmente muito educador foi que definitivamente foi percebido que a grande transformação que nós precisamos na pecuária é estratégia de entressafra. Muita gente deixou de ter o resultado que poderia ter porque não teve planejamento de seca. Então foi uma safra que ensinou que produzir comida na seca e administrar bem o dinheiro da fazenda é o que vai fazer toda diferença no resultado. Então foi uma safra educadora”, analisou.
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A entrevista completa com Antonio Chaker e Fred Marcondes pode ser vista pelo vídeo abaixo:
