Nesta quinta, 14, o Giro do Boi reproduziu entrevista com o médico veterinário especialista em equinos Mário Duarte. Em conversa com o repórter José Neto, o especialista listou uma série de dicas para o pecuarista perceber qual o momento ideal para colocar e tirar a sua tropa de animais de lida de um piquete.
Ponto de entrada
– Inflorescência
“É quando nós conseguimos notar que muitas das plantas já têm flor. Isto quer dizer que a fase vegetativa já se foi e agora vem a fase reprodutiva, quando ela não cresce mais”, descreveu.
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– Desenvolvimento das folhas
“É o ponto em que o capim consegue concentrar nele o máximo de nutrientes. Muita gente diz que o ideal é a altura do joelho, 50 centímetros, enfim, cada um faz a sua avaliação, mas o nosso critério é uma planta bem desenvolvida, com as folhas largas, pesadas se dobrando” detalhou. “Esse é momento que a gente acha que planta está mais carregada de nutrientes e ainda não engrossou os talos, então ainda conserva uma relação folha-talo muito boa”, acrescentou.
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Segundo o veterinário, o capim atinge este ponto no verão cerca de 30 a 40 dias depois do seu plantio e que este ponto ideal de entrada pode variar conforme a variedade de capim (neste caso, Duarte citava como exemplo as espécies derivadas de Cynodon dactylon) e conforme a fertilidade do solo. “Solos muito férteis tendem a dar plantas mais altas e solos mais pobres tendem a dar plantas que têm a inflorescência com menos altura”, explicou.
O especialista afirmou que pastagens bem formadas de Cynodon dactylon são capazes de suportar até 10 cabeças por hectare durante mais ou menos um mês. Depois disso, é preciso detectar o ponto de saída da tropa daquele piquete.
Ponto de saída
– Altura
“Aí sim a altura é importante. Na maioria das variedades, deve-se tirar por volta de 10 centímetros de altura porque é esta a zona crescimento do capim. Se nós rebaixamos a partir disto, o tempo de recuperação da pastagem vai ser maior”, recomendou.
“O cavalo é um excelente pastador, tem os dentes incisivos superiores (diferentemente dos bovinos) e usa muito bem o lábios e estes dentes. Então ele é capaz realmente de pastorear até o solo, por isso temos que ter esta preocupação. Existem casos de ele desenterrar e comer até a raiz”, ilustrou Mário Duarte.
Veja todas as dicas do médico veterinário na entrevista completa pelo vídeo abaixo:
