Qual o perfil do gado Swift Black?

30/08/2016
Qual o perfil do gado Swift Black?

O programa Giro do Boi exibido em 30 de agosto foi especial. Direto do Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio, Rio Grande do Sul, Mauro Sérgio Ortega trouxe todas as novidades da 39ª edição da Expointer, que ocorre entre os dias 24 de agosto e 04 de setembro, e conversou com convidados especialíssimos quando o assunto é pecuária. O papel das raças britânicas no desenvolvimento do gado brasileiro, a captura de valor na cadeia, os protocolos de bonificação da indústria, o compromisso com a produção de carne de qualidade e a evolução genética do país foram alguns dos temas abordados. Martim da Luz, certificador da Swift Black, fala da evolução do programa e do perfil dos terneiros adquiridos. Assista:

+ Giro do Boi na Expointer: confira a cobertura completa

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+ Fábio Medeiros: as exigências e as novas oportunidades do programa Carne Angus Certificada

+ Felipe Azambuja: a contribuição das raças Hereford e Braford na evolução da carne brasileira

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+ João Paulo Schneider da Silva, o Kaju: a evolução das raças britânicas no cruzamento com os zebuínos

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