Nesta quinta, 21, o Giro do Boi exibiu mais uma reportagem da série especial produzida na Agropastoril Paschoal Campanelli. Depois do contar a história do grupo e apresentar o sistema de recria chamado pré-confinamento, o destaque desta vez foi para o modelo de gestão.
“O gerenciamento de cada atividade aqui responde a um sistema que gera dados permanentemente com alto grau de controle das operações, o que norteia todas as tomadas de decisão”, resumiu o repórter Marco Ribeiro ao apresentar o modelo de gestão grupo.
Entre os exemplos de ferramentas que impressionam pela precisão estão um conjunto de quase 50 câmeras que mostram em tempo real as tarefas desenvolvidas no confinamento, uma estação meteorológica que informa mudanças climáticas, probabilidade de chuvas e temperatura, e o uso de softwares que tornam todos os dados acessíveis a todo momento desde qualquer parte do planeta. O monitoramento ocorre, inclusive, desde a chegada dos insumos adquiridos pela empresa, que passam por análises que atestam se a qualidade do produto corresponde, de fato, ao que foi combinado na hora da compra para que não haja interferência no desempenho dos animais.
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“O pecuarista geralmente é muito movido pela paixão. A gente tem que ter paixão pelo o que a gente faz, mas no nosso caso eu sempre falo que eu acredito em Deus, o resto eu gosto de ver número. Então a gente é movido por resultado, por número. Nossas tomadas de decisão não são passionais, são absolutamente racionais”, reforçou o diretor executivo da Agropastoril Paschoal Campanelli, Victor Campanelli.
Pelas informações geradas pelos programas de gestão, foi possível, por exemplo, identificar que os animais que passaram pelo pré-confinamento, uma fase desenvolvida especificamente para se ajustar ao sistema de produção da empresa, eram mais produtivos que os demais. Uma amostra de como a inteligência de negócios, ou B.I. na sigla em inglês, pode contribuir para a pecuária de corte.
“A gente conseguiu melhorar muito o sistema. Pensando no começo do ano para cá, a gente diminuiu muito o nosso ciclo de produção. A gente identificou, por exemplo, o sistema pré-confinamento. Ele mostrou, pelo indicadores, ser muito mais rentável, ter a melhor relação ‘custo x benefício’, e maior lucratividade. Então, a partir destes indicadores, a gente consegue rastrear e até melhorar o nosso desempenho. Consequentemente, as fazendas de recria estão aumentando a parte de produtividade, a intensidade de tecnologia tecnologias que estão sendo utilizadas lá”, informou a zootecnista Valquíria Alencar Beserra, analista de dados do grupo.
O nível de precisão na coleta de também no uso dos dados faz com que a empresa seja uma referência de pecuária produtiva, não somente para o Brasil, mas para o mundo todo. “O Brasil hoje tem a melhor pecuária do mundo. Eu acho que a diferença do Brasil para o mundo hoje é que o desvio padrão da pecuária é muito grande, mas o cara que é bom no Brasil é o melhor do mundo”, assegurou Victor Campanelli.
Confira os detalhes do sistema de gerenciamento da Agropastoril Paschoal Campanelli pelo vídeo abaixo:
