“Eu desafio você a me apresentar um negócio mais rentável do que a atividade de pecuária profissional”, disse o consultor Antonio Chaker no Giro do Boi desta quinta, 03. O consultor apresentou mais um episódio do quadro Dicas do Chaker. Desta vez, ele destacou a rentabilidade do gado de corte em fazendas de ciclo completo.
Em primeiro lugar, Chaker compartilhou os resultados financeiros da atividade. Os números são referentes ao levantamento de benchmarking do Inttegra na safra 2020/21.
RESULTADOS
RESULTADO SOBRE O VALOR DA TERRA
Em seguida, o consultor revelou renda sobre o que vale a terra em fazendas de ciclo completo. De acordo com o consultor, é possível chegar ainda além do quadro que apresentou. “Se você tiver um projeto com ainda mais estrutura, nós sabemos que é um sonoro ‘sim’ (pode ser mais rentável). Você pode ser top 5% ou até top 1% entregando melhores resultados sobre o que vale a terra”, apontou.
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RESULTADO SOBRE O VALOR DO REBANHO
Conforme apontou Chaker, o pecuarista, como gestor, tem o seu papel de monetizar ativos. Assim, é essencial produzir um bom valor sobre o rebanho também.
GMD GLOBAL, MORTALIDADE GERAL E LOTAÇÃO GLOBAL
Logo depois, Chaker foi além dos resultados e explicou como conquistá-los. Primordialmente, ele tratou da relação da rentabilidade do gado de corte com GMD global, mortalidade e lotação global.
Nesse sentido, em relação à mortalidade, Chaker detalhou que não seu impacto não está apenas em evitar prejuízo. “Não é só apenas morrer menos. Em fazendas onde a mortalidade é menor, todas as outras coisas são melhor estruturadas. Manejo de pastagem, manejo reprodutivo, manejo sanitário. A mortalidade explica muito mais do que só a morte dos animais, ela explica capricho”, disse em suma.
PRODUÇÃO GLOBAL DE ARROBAS E TAXA DE DESFRUTE
Depois disso, foi a vez de o consultor apresentar o quadro da produção global de arrobas e taxa de desfrute. “Lembrando que a taxa de desfrute é a taxa de aproveitamento do rebanho. É quanto produziu pelo que eu tinha no começo do exercício”, salientou.
VISÃO ECONÔMICA
Do mesmo modo, os índices financeiros explicam a rentabilidade do gado de corte em fazendas de ciclo completo. Por isso, o zootecnista evidenciou ainda margem sobre a venda e taxa interna de retorno.
PERFIL DE DESEMBOLSO
Em conclusão, o consultor ressaltou como o perfil de desembolso ajuda a explicar a rentabilidade do gado de corte nas propriedades desta categoria. “Então saiba que eu preciso equilibrar esses componentes, mas sempre respeitando esses parâmetros que eu apresentei para você”, comentou.
Por fim, assista o episódio do quadro Dicas do Chaker sobre fazendas de ciclo completo pelo vídeo abaixo:
Foto ilustrativa: Juliana Sussai / Reprodução Embrapa
